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採ったドォ~!

ブルーベリーの木を植えて4年め。

毎年、「そろそろ収穫出来るかな~?」と思っていると、収穫前に必ず鳥に食べられたいたブルーベリーですが、今日4年めにして初収穫することが出来ました

採ったどぉ~1

6粒だけですが(^_^;ゞ

今年も結構鳥に食べられていましたが、なぜか6粒だけ収穫することが出来ました。

もしかして、
鳥も気を使って、私たちに残してくれていたのかな?(^^ゞ

初収穫のブルーベリーは、甘酸っぱくて美味しかったです


そして今日は、立派なナス2本も収穫出来ました

採ったどぉ~2

今日はナスのお味噌汁にしようかなー?と思っていたのですが、パパが「ナスだし(パパ地方の食べ方)が食べたい」というので、今日のナスはナスだしとなりました。

採ったどぉ~3

これは、ナスをみじん切りにして、水にさらして(2回くらい水を取り変えます)アクを抜き、水気を切って器に盛り、お醤油と七味唐辛子をかけて食べるという、いたってシンプルな食べ方です。

パパと結婚して、初めてこういう食べ方を知ったのですが(ちなみに、私はあまり好きではありません(^_^;ゞ)、先日TVでやっていた山形のだしは、ナスの他にきゅうりや青唐辛子・大葉・みょうが・白ゴマなどを入れて、一晩漬けこむというものでした。

私は、ナスだけよりもそっちの方が美味しいのでは?と思うのですが、パパは子どもの頃に食べたナスだけのだしがいいのだそうです。子どもの頃に食べた味が懐かしいんでしょうね(^^ゞ


今日は、舞夢の写真もたくさん撮ったのですが、長くなりそうなので、また明日
     

コメント

No title

鳥さん達、美味しいこと知っているんですよね~
でも収穫があってよかったですね~
ナスの色がまたいいですね~艶々だしトゲトゲしっかり~
で、「だし」が気になってたところ…
今日お買い物に行った時に見つけちゃった~
山形県尾花沢のだし!
メッチャ美味しかったよぉ~クセになっちゃいますね~これは…ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

☆kunikoさんへ

ブルーベリーは、毎年色付くのを待っていると、鳥に食べられてしまうんですが、今年はなぜか6粒だけ残ってましたー(*^^)v
ナスはツヤツヤトゲトゲです~♪
尾花沢のだし、売ってましたかー!?
売ってるのはまだ食べたことがないんですが、美味しかったんですね~!
パパの実家はナスだけなんで、なんか物足りないんですが、いろいろ入ってる方がきっと美味しいですよねー。我が家も今度買ってみようかな?(^^ゞ

我が家も。。。

 「だし」を作って食べましたよv-221

このムシムシ&暑い&ダルい時期にはほんっと!食欲がない日でも食べられちゃうんですv-218

うちの「だし」はナスとキュウリとシソだけです。

実家では「サニーレタス」が沢山育ったので、頂いて来ました。←家庭菜園は家計にもv-218ですね♪

☆パティ&ロビンママさんへ

パティ&ロビンママさん家のだしはナスとキュウリとシソなんですね~φ(..)メモメモ
その家庭によっていろいろだそうですが、いろいろ入っただしを食べてみたいです。
作り方もパパの実家ではナスを切って水にさらして、すぐに味をつけて食べちゃうんですが、数時間から一晩漬け込むっていうのもあるんですよね!?
パティ&ロビンママさん家の味付けは、お醤油ですか?それとも何か他の物も入れるのでしょうか~?
なんか、「だし研究」に燃えてきちゃいました(^^ゞ

家庭菜園、我が家の場合は、最初にプランターとか土とか肥料を買ったりしてお金がかかるので、スーパーで野菜を買った方が安いかもー?(^^ゞ

「だし」

 の味付けは、だし醤油か、こちら地方では「味丸十」「うまいたれ」です。←この醤油甘みもあるので美味しいんですよv-218

やっぱ、醤油だけだとしょっぱいだけになってしまうので^^;

☆パティ&ロビンママさんへ

だしの味付けは、だし醤油ですかー!
「味丸十」とか「うまいたれ」というのが売ってるんですね。こっちでも売ってるかなー?
山形だったら売ってるのかなー?
今度行ったら(お盆になっちゃうけど 汗)探してみますね。
教えてくださってありがとうございます(*^_^*)
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emi

Author:emi
(宮城県仙台市在住)
パピヨンに魅せられ
ワンコ生活にハマる。
ワンコ大好き♡パピヨン大好き♡
空舞夢にはアマアマメロメロ♡♡♡
ワンコとのお出かけ大好き♡
美味しいものも大好き♡


我が家のパピヨン

空

空(そら)・♂・白茶
小さな子どもからお年寄りまで
人が大好きなおっとり紳士。
2009年5月31日に
お空へ帰って行きました。
12歳3ヶ月と12日でした。


舞

舞(まい)・♀・トライ
よその人よそのワンコが
苦手なビビリちゃん。
家ではおもちゃ独り占めのジャイ子
でも外では自分は怖いのに
年の離れた弟の夢を守ろうとする
母性愛溢れるお姉ちゃん。


夢

夢(ゆめ)・♂・白茶
ワンコ大好き・人も大好きな
フレンドリーワンコ。
でも(人間の)子どもは苦手。
家では1番のあまえっこ。

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