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この季節のお楽しみ♪

この季節のお楽しみと言えば・・・


山菜1


そうです!山菜です!!! ずばり!そうでしょ~!

GW中にパパの実家へ行った時も、義母が山菜の天ぷらを準備してくれていてたくさん食べたのですが、お土産に「タラの芽」や「こごみ」をたくさんもらい、次の日のお昼にも天ぷらやおひたしにして食べました♪

そして昨日また、義母と義弟が採ってきた山菜を、宅配便でたくさん送ってくれたので、またまた夕食は山菜の天ぷらでした♪

たくさん送ってもらったので、私の実家やご近所さんにもお裾分けしたのですが、それでもまだこんなにあります!!

普段、低タンパクの食事療法をしている私も、山菜の天ぷらなら たんぱくが低いので、たくさん食べられますよ(*^_^*)



山菜の天ぷらの1番の美味しい食べ方は・・・

揚げたてのアツアツを塩でいただくのが、1番美味しいと思いまふ~♪

山菜2


・・ということで、既にキッチンには塩が準備されています!

当然、揚げたらすぐ食べます!!

山菜3


ここのところ晩酌をしていなかったパパも、杯片手に、キッチンでアツアツの天ぷらをツマミに、一杯やっていましたよ


山菜4


さあ、出来上がりました♪

うるいはパパのリクエストで、お味噌汁にしました。

しかしこの時点で、ふたりとも 既にお腹がいっぱいです


山菜5


という訳で、いっぱい残っちゃいましたよ~

でも大丈夫

残った天ぷらは、小分けにして冷凍保存しておいて、オーブントースターで焼いて食べると、カリカリして、これまた美味しいんですよ~( ̄¬ ̄*) ジュル・・


     

コメント

山菜の天ぷら、おいしそうですね。
タラの芽は知っていますが他は知らなかったです。
揚げたては格別ですよね。
山菜の天ぷらそばもおいしいかも。
GW中に天ぷらやさんへ行って食べましたが熱々はおいしかったです。

すごい量の山菜ですね~。
こしあぶらっていう名前は初めて聞きましたよ。
きっと息子さんに食べさせたくて
義母さまが採ってらしたんでしょうね。
いくつになっても息子って可愛いものなんですねv-208

☆ビーンママさん

山菜の天ぷら、美味しいですよ~(^^)
タラの芽の天ぷらも美味しいですが、こしあぶらの天ぷらも美味しいんですよ~♪
うるいは、あまりクセのない山菜で、茹でて酢味噌和えでも美味しいし、味噌汁にしても美味しいんですよ。
こしあぶらとかうるいって、東北地方にしかないのかなー?( ̄~ ̄;) ウーン
ビーンママさんは天ぷら屋さんで、アツアツを召し上がったんですね~!
それが天ぷらの最も美味しい食べ方かもー?(^^ゞ

☆リボンママさん

写真の量の3倍くらいあったんですよー!
可愛い息子に食べさせたくて、きっと、お義母さんが張り切って採ってきてくれたんですねー♪
こしあぶらは、ご存知なかったですか?
天ぷらにすると美味しいんですよ~♪
ちょっと苦味はありますが、山菜好きな方なら、絶対好きだと思います(^^)

おいしそう♪

山菜の天ぷらおいしそうだね~~(*^∇^*)
揚げたそばから食べちゃうなんて本格的!お店屋さんみたいだね。(#^.^#)
残ったのは冷凍して、オーブントースターで焼くといいのね。φ(。。)メモメモ
今度残ったらやってみます~
いいことおしえてくれてありがとう♪(^-^)

山菜だ~♪

こしあぶら、大好き♥

と、いうかその前に‥
ご無沙汰してました(^^;ゞ
天ぷらの匂いにつられてふらふら~っと。。
もう全部食べちゃった?
季節のものは美味しいよね(*^^*)

☆ハリポンママ

山菜の天ぷら、美味しかったですよ~(*^_^*)

天ぷらをたくさん揚げると、全部揚げあがったころには冷めちゃうので、ちょっとお行儀悪いんですが、キッチンで揚げたてアツアツを食べちゃいます(^^ゞ
なので、出来上がった頃にはお腹がいっぱいです(*^m^*)
残った天ぷらの冷凍、ぜひやってみてね(^^)
オーブントースターで焼く時は、下にアルミホイル敷いてね~!

☆さらみん

お久しぶり~ん♪
さらみんのところまで、天ぷらの匂い行っちゃったー?(*^m^*)
さらみんも、こしあぶら好きなのね~♪
ちょっとクセがあるけど、美味しいよねー(*^_^*)
少し残ったので、冷凍しましたよん♪
でもあんなにあったのに、1回食べる分くらいしか残らなかったなー(^^ゞ

さらみん発見♪(^^)

わぁ~さらみんだぁ。
地震のときメールしたけどお返事来なかったから心配してました。(^_^;
元気そうでよかったです~♪
今日もさらみんが作ってくれたお洋服着せてお散歩に行ったの。
かわいい~って言われたよぉ。(#^.^#)

あ、そうそう

emiさん、お庭のお花きれいに咲いたね~~♪(*^∇^*)
うちはemiさんにおしえてもらって植えたアレナリアが咲き出しました。
毎年咲いてくれていいよね。(^-^)
ラズベリーきっと実がなるよぉ~~楽しみだね。(^o^)

☆ハリポンママ

さらみん、お久しぶりだよね~♪
天ぷらの匂いに誘われて、遊びに来てくれたみたい~(*^m^*)

お花、見てくれてありがとう(*^_^*)
アレナリア、我家も咲き出しました~!
手のかからないお利口な花だよね(^w^) ぶぶぶ・・・
もう少しいっぱい咲いてからお写真撮ろうかな?と思って、まだ撮ってないんだけど、そう思ってうるちに、忘れちゃうんだよねー!
忘れないようにしなくっちゃね(^_^;ゞ
ハリポンママの掲示板見に行って気付いたんだけど、ラズベリーじゃなくて、ブルーベリーでしたー!
今、日記直したところですヾ(;´▽`A``アセアセ
まだ小さいんだけど、実、なってくれるかなー?
Secre

     
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プロフィール

emi

Author:emi
(宮城県仙台市在住)
パピヨンに魅せられ
ワンコ生活にハマる。
ワンコ大好き♡パピヨン大好き♡
空舞夢にはアマアマメロメロ♡♡♡
ワンコとのお出かけ大好き♡
美味しいものも大好き♡


我が家のパピヨン

空

空(そら)・♂・白茶
小さな子どもからお年寄りまで
人が大好きなおっとり紳士。
2009年5月31日に
お空へ帰って行きました。
12歳3ヶ月と12日でした。


舞

舞(まい)・♀・トライ
よその人よそのワンコが
苦手なビビリちゃん。
家ではおもちゃ独り占めのジャイ子
でも外では自分は怖いのに
年の離れた弟の夢を守ろうとする
母性愛溢れるお姉ちゃん。


夢

夢(ゆめ)・♂・白茶
ワンコ大好き・人も大好きな
フレンドリーワンコ。
でも(人間の)子どもは苦手。
家では1番のあまえっこ。

いくつになったの

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